Tumis Kacang Panjang dan Terong

Name: Tumis Kacang Panjang dan Terong
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Kacang panjang; 1 buah (sekitar 100g) Terong ungu; 20 g Ikan teri goreng; 3 siung Bawang putih; 2 sdm Minyak goreng; 1/2 sdt Garam; 1/2 kaldu bubuk; 50 ml Air; 1/2 st Merica bubuk; 1/2 st Saus tiram

Mama Lutfia @lutfia0216

Bintan- indonesia

Bismillahirrahmanirrahim, rasanya gurih, cocok buat yg gak bisa makan pedas.
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang dan Terong

Mama Lutfia @lutfia0216

Bintan- indonesia

Bismillahirrahmanirrahim, rasanya gurih, cocok buat yg gak bisa makan pedas.
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

200 gKacang panjang
1 buah (sekitar 100g)Terong ungu
20 gIkan teri goreng
3 siungBawang putih
2 sdmMinyak goreng
1/2 sdtGaram
1/2kaldu bubuk
50 mlAir
1/2 stMerica bubuk
1/2 stSaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kacang panjang dan terong sesuai selera.
2

Geprek bawang putih lalu cincang kasar
3

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
4

Masukkan terong, dan saus tiram, tumis 2 menit.
5

Tambahkan kacang panjang dan ikan teri, aduk rata.
6

Tuang air, garam, dan kaldu bubuk, merica bubuk.Masak hingga sayur matang dan air menyusut.
7

Angkat dan sajikan.