Orak - Arik Peda Telur

Name: Orak - Arik Peda Telur
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4-5 butir telur ayam; 1 ekor ikan peda, goreng dan pisahkan dari durinya, lalu suwir dagingnya; 5 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 3 buah cabai merah, iris; 3 buah cabai rawit, iris; 2 batang daun bawang, iris; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk

Nurinayu @chayraizza

Lebih banyak

Orak - Arik Peda Telur

Nurinayu @chayraizza

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

4-5 butirtelur ayam
1 ekorikan peda, goreng dan pisahkan dari durinya, lalu suwir dagingnya
5 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
3 buahcabai merah, iris
3 buahcabai rawit, iris
2 batangdaun bawang, iris
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan, pecahkan telur dan kocok
2

Panaskan 3 sdm minyak, tuang kocokan telur, aduk² hingga menjadi telur orek
3

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang, aduk hingga harum dan layu
4

Masukkan peda suwir, aduk. Bubuhi merica dan garam, aduk kembali hingga tercampur rata dan bumbu meresap
5

Tes rasa, Angkat dan sajikan dengan nasi hangat