Asam Padeh Ikan Patin
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14586101
Kebetulan ada ikan patin sisa 1 ekor uk sedang, potong 3, cukup u kami makan bertiga. Cooksnap dari mba Nia, dg penambahan belimbing wuluh, biar tambah seger.
Asam Padeh Ikan Patin
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14586101
Kebetulan ada ikan patin sisa 1 ekor uk sedang, potong 3, cukup u kami makan bertiga. Cooksnap dari mba Nia, dg penambahan belimbing wuluh, biar tambah seger.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 nya, bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit, jahe, dihaluskan, sisihkan. Ikan patin di ptg 3 (bagian kepala tdk digunakan)
- 2
Siapkan wajan, masukan minyak, tunggu panas, masukan bumbu halus, tumis sampai harum, masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, masak sampai bumbu matang.
- 3
Masukan ikan patin, aduk2 kemudian tambahkan air, masukan asam padeh dan belimbing wuluh, masak sampai ikan matang, kemudian bumbui dg garam, lada, gula aren, dan penyedap rasa, koreksi rasa. Sebelum di angkat, masukan tomat, daun bawang. Ikan asam padeh, siap u dihidangkan.
- 4
Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar