Mie Telor

Name: Mie Telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1/2 sdt merica; 500 ml air; 100 ml santan encer; 100 gr udang kupas; 4 sdm terigu; secukupnya garam; Pelengkap:; 1 butir telur rebus; 1 batang daun bawang, iris; 1 buah jeruk nipis; 1 batang seledri, iris; sesuai selera bawang goreng

Maghfira Agustin @Maghfira73

Depok

Inspirasinya dari resep mie celor Palembang
Cuma sedikit perubahan seperti tidak ada pemakaian kecap asin & taoge utk pelengkap krn memang lg ga ada stok hehehe....

Lebih banyak

Mie Telor

Maghfira Agustin @Maghfira73

Depok

Inspirasinya dari resep mie celor Palembang
Cuma sedikit perubahan seperti tidak ada pemakaian kecap asin & taoge utk pelengkap krn memang lg ga ada stok hehehe....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telor
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1/2 sdtmerica
500 mlair
100 mlsantan encer
100 grudang kupas
4 sdmterigu
secukupnya garam
Pelengkap:
1 butirtelur rebus
1 batangdaun bawang, iris
1 buahjeruk nipis
1 batangseledri, iris
sesuai selerabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus udang dalam air hingga matang
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Tumis
3

Masukkan bumbu halus kedalam kaldu udang. Larutkan terigu, lalu masukkan beserta santan. Aduk rata hingga mendidih
4

Atur dalam mangkok: mie, telur rebus dan lainnya. Siram dg kuah yg sudah jadi