醋溜馬鈴薯絲 jUsTiN @oO_JUSTIN #AI幫我寫 #土豆 #酸辣 #醋溜 #馬鈴薯 繼續閱讀 #AI幫我寫 #土豆 #酸辣 #醋溜 #馬鈴薯 繼續閱讀 醋溜馬鈴薯絲 jUsTiN @oO_JUSTIN #AI幫我寫 #土豆 #酸辣 #醋溜 #馬鈴薯 繼續閱讀 #AI幫我寫 #土豆 #酸辣 #醋溜 #馬鈴薯 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 蔥 0.5根 馬鈴薯 1粒 糖 1小匙 醬油 1小匙 雞粉 1小匙 蒜頭 2粒 米醋 2.5大匙 熱水 少許 醋水 半盆 辣椒 裝飾 乾辣椒 適量 花椒和花椒粉 酌量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 蔥切細段、蒜頭切粒、辣椒和乾辣椒各切細圈或段，馬鈴薯洗淨削皮再切或刨絲，水和少許米醋泡十分鐘再沖掉澱粉 2 開小火放油炒花椒再剔除，加蔥、蒜頭、辣椒、乾辣椒炒出香氣 3 加馬鈴薯絲炒，放入用糖、熱水、米醋、醬油、雞粉、花椒粉調成的醬料 4 快速翻炒到有鍋氣即可起鍋盛盤 小秘訣 * 其中加花椒粉在醬汁可以多出風味* 可以不放辣椒，因為只是配色和裝飾* 泡醋水的馬鈴薯絲比較不會氧化和發黑 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25802724 已複製 jUsTiN @oO_JUSTIN 發布於 2026年05月23日 10:02 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 醋溜土豆絲 相似食譜 更多推薦食譜 烤親子肉 炸醬麵 蔥爆二層肉 芝麻蔥香餅 紅燒豬肋條 鹹蛋苦瓜 米紙蝦捲 進階版夜市焗烤馬鈴薯 海鮮炒麵＆冬瓜蛤蜊湯 番茄滷牛肋條 滷腿庫ー份量大但不麻煩，超好吃在家也能做 沙茶魷魚羹 紫蘇煮牛肺 番茄滷牛肋條 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25802724
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