Perkedel Jagung Manis
Jagung di tukang sayur lagi pada bagus, gak ada salahnya bikin perkedel jagung. Apalagi kata suami saya itu katanya nih ya, juaranya bikin perkedel jagung. Haha yang lain artinya kaga juara.
Perkedel Jagung Manis
Jagung di tukang sayur lagi pada bagus, gak ada salahnya bikin perkedel jagung. Apalagi kata suami saya itu katanya nih ya, juaranya bikin perkedel jagung. Haha yang lain artinya kaga juara.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, pipil jagung manis, cuci bersih kemudian sisihkan. Rajang daun bawang, sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Setelah dihaluskan, ulek kasar dengan jagung manis yang sudah dipipil sedikit demi sedikit. Pindahkan ke tempat yang lebih besar.
- 3
Campurkan jagung yang sudah diuleg dengan terigu, tepung beras, daun bawang, garam, merica dan ketumbar. Tambahkan air hingga kekentalan adonan pas (tidak encer dan tidak terlalu padat). Coba adonan hingga rasanya pas.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, setelah panas masukkan adonan satu sendok demi satu sendok. Goreng dengan api sedang. Goreng sampai keemasan dan angkat.
- 5
Perkedel jagung siap dihidangkan. Makan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar