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もやしのナムル⭐︎レンチンで簡単
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もやしのナムル⭐︎レンチンで簡単-レシピのメイン写真

もやしのナムル⭐︎レンチンで簡単

M子
M子 @cook_111120180
東京

韓国人の友人に教わった味付けです。
本来は豆もやしを使い、鍋で塩茹でるそうですが、
安い普通のもやしでレンジで作ってみました。
中華だし、鶏ガラなどは使わないそうで、シンプルで美味しいです。
#私の安うま節約レシピ

韓国人の友人に教わった味付けです。
本来は豆もやしを使い、鍋で塩茹でるそうですが、
安い普通のもやしでレンジで作ってみました。
中華だし、鶏ガラなどは使わないそうで、シンプルで美味しいです。
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もやしのナムル⭐︎レンチンで簡単

M子
M子 @cook_111120180
東京

韓国人の友人に教わった味付けです。
本来は豆もやしを使い、鍋で塩茹でるそうですが、
安い普通のもやしでレンジで作ってみました。
中華だし、鶏ガラなどは使わないそうで、シンプルで美味しいです。
#私の安うま節約レシピ

韓国人の友人に教わった味付けです。
本来は豆もやしを使い、鍋で塩茹でるそうですが、
安い普通のもやしでレンジで作ってみました。
中華だし、鶏ガラなどは使わないそうで、シンプルで美味しいです。
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材料

2人分
  1. レンチンする
  2. もやし 1袋
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 味つける
  5. 胡麻油 大さじ1
  6. ニンニクチューブ 1センチ
  7. 塩 少々
  8. 胡椒 少々
  9. 胡麻 大さじ1
  10. 醤油(香り付け程度) 少々
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作り方

  1. 1

    もやしと塩を耐熱容器に入れ混ぜ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。

    • もやしのナムル⭐︎レンチンで簡単作り方1写真
  2. 2

    一度取り出して全体をよく混ぜ、再度ラップをして30秒加熱し、硬めに仕上げる。

  3. 3

    水分を捨て、ニンニク、塩、胡椒、胡麻、醤油を加えて全体を和える。

    • もやしのナムル⭐︎レンチンで簡単作り方3写真

コツ・ポイント

ムラができないよう、途中でまぜる。硬めに加熱。

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M子
M子 @cook_111120180
2026/05/25 10:12に公開
東京
料理好き主婦|唎酒師|日本語教師|愛犬家🍅豆腐・ヨーグルト・トマトが好き。🍹スムージーは味チャート付きで投稿。🥣基本料理からアイデア料理、おつまみまで幅広くレシピ化中。2026年4月、「ヒーロー」に選出されました。分かりやすいレシピ作りを頑張ります♪
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