Daging Korban Goreng Kunyit

Name: Daging Korban Goreng Kunyit
Yield: 10 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 kg daging; 1 sudu kecil garam; 1/2 sudu kecil ajinomoto; 1/2 cawan minyak; 1/2 biji lobak merah*; 1 biji bawang besar*; 5-6 batang cili padi / 2-3 lada besar*; 1 sudu besar kunyit serbuk

Dunia Hanya Sementara Fy @yatiefy

Bandar Baru Salak Tinggi

#MasakDagingKorban
Daging Korban Goreng Kunyit ni masaknya mudah dan ringkas tapi buat kita makan bertambah-tambah.Ianya menjadi kesukaan pelbagai peringkat usia.

Baca lagi

Daging Korban Goreng Kunyit

Dunia Hanya Sementara Fy @yatiefy

Bandar Baru Salak Tinggi

#MasakDagingKorban
Daging Korban Goreng Kunyit ni masaknya mudah dan ringkas tapi buat kita makan bertambah-tambah.Ianya menjadi kesukaan pelbagai peringkat usia.

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

10 orang

1 kgdaging
1 sudu kecilgaram
1/2 sudu kecilajinomoto
1/2 cawanminyak
1/2 bijilobak merah*
1 bijibawang besar*
5-6 batangcili padi / 2-3 lada besar*
1 sudu besarkunyit serbuk

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Potong ikut suka daging.Cuci dan toskan.
2

Potong bahan yang bertanda * ikut suka hati.Kalau tak nak letak pun tak pe.
3

Gaul daging dengan kunyit serbuk.Kemudian,buka api dan tutup daging tersebut.Daging akan mengeluarkan airnya sendiri.
4

Masak sehingga air sedikit.Setelah itu masukkan minyak dan gaulkan.
5

Masak sehingga timbulnya minyak tanpa air dan masukkan garam serta ajinomoto.Gaul sebati
6

Setelah daging keluarkan minyak,masukkan bawang,cili dan lobak merah yang telah dipotong ikut suka.
7

Gaul mesra.setelah bawang layu,boleh lah dipadamkan api.
8

Setelah itu boleh lah dihidangkan.Ini lah hasil yang asli selepas dihidangkan.Selamat mencuba.Ikhlas dari saya yatie fy.