Sate Sapi Qurban Rebus

Name: Sate Sapi Qurban Rebus
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi iris kotak; Bumbu halus :; 4 buah cabe merah besar; 4 buah kemiri bakar; 4 siung baput; 6 buah bamer; 1 ruas kunyit; 1 ruas jari jahe; Bumbu aromatik :; 2 batang serai; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 ruas jari lengkuas; 750 ml santan kelapa; Seasoning ;; 1,5 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt micin; 4 sdm kecap manis

Selvi Gustiayuningtias @selvigusti

Buntok Kalteng

Karena saya nggak stok tusuk sate dan mau beli juga dah males ,belum lagi bakaarnya . Kita bikin versi rebus aja yang semua tinggal plung
#HidanganDagingQurban
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Sate Sapi Qurban Rebus

Selvi Gustiayuningtias @selvigusti

Buntok Kalteng

Karena saya nggak stok tusuk sate dan mau beli juga dah males ,belum lagi bakaarnya . Kita bikin versi rebus aja yang semua tinggal plung
#HidanganDagingQurban
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 20 menit

5 porsi

500 grdaging sapi iris kotak
Bumbu halus :
4 buahcabe merah besar
4 buahkemiri bakar
4 siungbaput
6 buahbamer
1 ruaskunyit
1 ruas jarijahe
Bumbu aromatik :
2 batangserai
3 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
2 ruas jarilengkuas
750 mlsantan kelapa
Seasoning ;
1,5 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtmicin
4 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 20 menit

1

Siapkan daging yang sudah dipotong dadu besar, siapkan bumbu halus.
2

Blender hingga halus tuang dalam daging
3

Aduk rata, pindahkan dalam wajan lalu beri santan kemudian rebus hingga menyusut, koreksi rasa.
4

Setelah menyusut dan kuah kental matikan api