Gluten-free Egg-free Brownies

Name: Gluten-free Egg-free Brownies
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 90 g tepung gluten-free; 40 g serbuk koko; 180 g gula kastor; 1/4 sudu teh garam; 1/4 sudu teh serbuk penaik; 115 g mentega tanpa garam-cairkan; 1/2 cawan yogurt (saya ganti dengan buttermilk); 1 penutup esen vanila; Chocolate chips dan kekacang untuk taburan-saya tak letak

Hayati Hamdan @hayatihamdan

Minggu 10: Cooksnap & repost!
Cooksnap resipi dari @Nihadriz "Gluten-free Egg-free Brownies"
#CookpadApron2026

Baca lagi

Gluten-free Egg-free Brownies

Hayati Hamdan @hayatihamdan

Minggu 10: Cooksnap & repost!
Cooksnap resipi dari @Nihadriz "Gluten-free Egg-free Brownies"
#CookpadApron2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

35 minit

4-5 orang

90 gtepung gluten-free
40 gserbuk koko
180 ggula kastor
1/4 sudu tehgaram
1/4 sudu tehserbuk penaik
115 gmentega tanpa garam-cairkan
1/2 cawanyogurt (saya ganti dengan buttermilk)
1penutup esen vanila
Chocolate chips dan kekacang untuk taburan-saya tak letak

Disimpan

Cara Memasak

35 minit

1

Mula-mula panaskan oven pada suhu 180°C selama 10 minit. Sementara itu satukan bahan kering. Ayak supaya tidak berketul bila dibancuh. Kemudian tuangkan mentega cair dan buttermilk. Kacau rata.
2

Masukkan esen vanila. Kacau lagi hingga merata dan kelihatan 'glossy'. Kemudian masukkan ke acuan (saya guna papercup). Bakar pada suhu 180°C selama 25 minit atau sehingga bila dicucuk, lidi keluar bersih. Sejukkan seketika sebelum dinikmati.