256. Nugget Tempe

Name: 256. Nugget Tempe
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Tempe (1 papan tempe); 50 g Wortel parut; 1 sdm Bawang putih halus; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Saus tiram; 3 sdm Tepung terigu; 2 sdm Tepung maizena; 1 butir Telur ayam; 2 sdm Tepung bumbu putih; Secukupnya Minyak goreng (untuk menggoreng); 80 g Tepung bumbu putih

desika @desika31

Tangerang Selatan

🍃 Bahan lauk nabati yg satu ini memang favorit di rumah, jika digoreng saja sudah biasa. Kali ini sengaja memasak tempe menjadi menu yg berbeda dari biasanya, nugget tempe dengan tambahan bumbu dan wortel parut.

Tempe merupakan makanan super (superfood) tinggi nutrisi yang kaya akan protein nabati, serat, vitamin B, dan mineral. Proses fermentasi kacang kedelai menjadikannya sangat mudah dicerna oleh tubuh.

Manfaat tempe diantaranya mendukung pertumbuhan dan perbaikan sel, menyehatkan sistem pencernaan, menurunkan kolesterol, menurunkan gula darah, mencegah osteoporosis, dan melawan radikal bebas. Banyak sekali ya manfaat tempe untuk tubuh kita, silahkan dicoba resepnya 🍃

Poin10
#CocomtangPost_TempeSejutaRasa26 #CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Tempe merupakan makanan super (superfood) tinggi nutrisi yang kaya akan protein nabati, serat, vitamin B, dan mineral. Proses fermentasi kacang kedelai menjadikannya sangat mudah dicerna oleh tubuh.

Poin10
#CocomtangPost_TempeSejutaRasa26 #CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

256. Nugget Tempe

desika @desika31

Tangerang Selatan

Tempe merupakan makanan super (superfood) tinggi nutrisi yang kaya akan protein nabati, serat, vitamin B, dan mineral. Proses fermentasi kacang kedelai menjadikannya sangat mudah dicerna oleh tubuh.

Poin10
#CocomtangPost_TempeSejutaRasa26 #CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Tempe merupakan makanan super (superfood) tinggi nutrisi yang kaya akan protein nabati, serat, vitamin B, dan mineral. Proses fermentasi kacang kedelai menjadikannya sangat mudah dicerna oleh tubuh.

Poin10
#CocomtangPost_TempeSejutaRasa26 #CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

16 porsi

200 gTempe (1 papan tempe)
50 gWortel parut
1 sdmBawang putih halus
1 sdtGaram
1/2 sdtKetumbar bubuk
1 sdtSaus tiram
3 sdmTepung terigu
2 sdmTepung maizena
1 butirTelur ayam
2 sdmTepung bumbu putih
SecukupnyaMinyak goreng (untuk menggoreng)
Bahan baluran :
80 gTepung bumbu putih

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Haluskan tempe dengan alat penumbuk hingga agak lembut
2

Tambahkan bawang putih, garam, ketumbar, saus tiram, wortel parut, tepung terigu, tepung maizena, tepung bumbu putih, dan telur
3
4

Aduk sampai tercampur rata semua bahan, siapkan bahan baluran di piring. Bentuk adonan tempe, balur dengan tepung bumbu putih
5

Lakukan sampai semua adonan habis. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng nugget tempe sampai matang golden brown
6

Sajikan nugget tempe hangat