Oseng Teri Gembus
Kenal 'tempe gembus' ?
Makanan ini bisa diolah menjadi banyak varian menu. Salah satunya oseng-oseng, dan kali ini di-mix dengan ikan teri.
Nikmat sedap gurih.
#CookpadApron2026 #DariLautKeDapur #TimloSolo_HidanganLaut #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CocosoyaHore
Oseng Teri Gembus
Kenal 'tempe gembus' ?
Makanan ini bisa diolah menjadi banyak varian menu. Salah satunya oseng-oseng, dan kali ini di-mix dengan ikan teri.
Nikmat sedap gurih.
#CookpadApron2026 #DariLautKeDapur #TimloSolo_HidanganLaut #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CocosoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang sudah dicuci dan dipotong.
- 2
Panaskan minyak goreng, masukkan ikan teri, tumis sampai layu.
- 3
Sisihkan ikan teri di pinggiran wajan, masukkan cabai, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, tempe gembus. Tambahkan kecap, saus tiram, minyak wijen, gula. Aduk sampai merata. Jika terlalu kering, bisa ditambahkan air. Masak sampai bumbu merata dan meresap. Koreksi rasa, siap disajikan.
Tips
Apabila menyukai rasa yang lebih pedas, bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera.
Tidak perlu ditambahkan garam, agar tidak terlalu asin. Sebab sudah ada rasa asin gurih ikan teri.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar