Red velvet brownie

Name: Red velvet brownie
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 58 gram margarine lelehkan; 75 gram palm sugar(kalau pakai gula pasir kurangin takarannya); 1 butir telur ukuran agak besar(70 gr); 50 gram tepung terigu(segitiga biru); 10 gram coklat bubuk(van houten); 1/5 sdt vanilli bubuk; 1/5 sdt baking soda; 1/5 sdt baking powder; 1/2 SDM pewarna makanan merah(kopoe kopoe); 1/2 sdt cuka; 1 sdt almond untuk taburan; bahan vla keju:; 1 sdm keju oles; 1 sdm Susu kental manis vanilla; 1 sdm keju parut; 2 sdm air; 1/4 sdt maizena

Lyonita Esther @cook_6029562

Swiss van Java

Udah lama banget mau bikin red velvet brownies... Ini termasuk to do list baking saya...pokoknya always learning ya mom....yang mau coba buat mangga....rasa browniesnya maaf blm terlalu fudge and chewy...next time kita otak atik lagi resep nya.dan biasa mom...aku setengah resep aja buatnya jadi kalo gagal gag mubazir,eh taunya enak banget.Oh iya ini cuma aduk2 g pake mixer.Ok deh happy baking.

Lebih banyak

Red velvet brownie

Lyonita Esther @cook_6029562

Swiss van Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

58 grammargarine lelehkan
75 grampalm sugar(kalau pakai gula pasir kurangin takarannya)
1 butirtelur ukuran agak besar(70 gr)
50 gramtepung terigu(segitiga biru)
10 gramcoklat bubuk(van houten)
1/5 sdtvanilli bubuk
1/5 sdtbaking soda
1/5 sdtbaking powder
1/2 SDMpewarna makanan merah(kopoe kopoe)
1/2 sdtcuka
1 sdtalmond untuk taburan
bahan vla keju:
1 sdmkeju oles
1 sdmSusu kental manis vanilla
1 sdmkeju parut
2 sdmair
1/4 sdtmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan oven 10 menit sebelumnya.siapkan Loyang persegi 20x10(loyang brownies kecil),lapisi dengan kertas roti
2

Ayak tepung dengan coklat
3

Kocok lepas telur
4

Aduk rata menggunakan spatula margarine leleh, telur, vanilli bubuk,pewarna makanan, cuka dan gula palem hingga gula larut.
5

Tambahkan terigu,coklat,baking powder,baking soda ke dalam adonan, aduk merata dengan spatula.
6

Tuang adonan ke loyang, taburi almond.panggang 20 menit(saya pakai otang).lakukan tes tusuk jangan kematengan.
7

Setelah matang, dinginkan brownies pada suhu ruangan(saya didiamkan 30 menit), baru dikeluarkan dari loyang.
8

Saat akan dihidangkan buat vlanya.
9

Panaskan air,keju oles,keju parut, dan skm, aduk cepat jangan sampai gosong.samapi kekentalan yang diinginkan
10

Siram vla keatas brownies dan brownies siap dihidangkan.