Ikan Kembung Balado

Name: Ikan Kembung Balado
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan kembung; 1 bungkus bumbu marinasi ikan; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 7 butir bawang merah; 3 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat; 5 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula

Sari's Kitchen @sariis_kitchen

Jakarta

Ikan kembung ternyata punya kandungan omega 3 yang lebih baik dari pada ikan laut lainnya... 🐋

Ikan kembung salah satu ikan favorit keluarga. Dagingnya banyak dan bisa diolah apa aja. Dibuat balado lebih yummy... 😋

#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Ikan kembung ternyata punya kandungan omega 3 yang lebih baik dari pada ikan laut lainnya... 🐋

Ikan kembung salah satu ikan favorit keluarga. Dagingnya banyak dan bisa diolah apa aja. Dibuat balado lebih yummy... 😋

#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Ikan Kembung Balado

Sari's Kitchen @sariis_kitchen

Jakarta

Ikan kembung ternyata punya kandungan omega 3 yang lebih baik dari pada ikan laut lainnya... 🐋

Ikan kembung salah satu ikan favorit keluarga. Dagingnya banyak dan bisa diolah apa aja. Dibuat balado lebih yummy... 😋

#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Ikan kembung ternyata punya kandungan omega 3 yang lebih baik dari pada ikan laut lainnya... 🐋

Ikan kembung salah satu ikan favorit keluarga. Dagingnya banyak dan bisa diolah apa aja. Dibuat balado lebih yummy... 😋

#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

4 ekorikan kembung
1 bungkusbumbu marinasi ikan
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
7 butirbawang merah
3 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
1 buahtomat
Bumbu cemplung :
5 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan dan cuci ikan kembung. Kerat2 punggungnya. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan ±15 menit. Goreng ikan dalam minyak panas api sedang hingga matang. Angkat. Tiriskan.
2

Haluskan bumbu halus.
3

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan bumbu cemplung. Masak hingga bumbu keluar minyaknya. Jangan beri air ya..
4

Masukkan ikan kembung goreng. Lumuri ikan dengan bumbu balado. Bolak balik 1x aja.
5

Pindahkan ikan dalam piring. Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sari's Kitchen @sariis_kitchen

pada 14 Juni 2026 15.29

Jakarta

Metime & mood booster saya adalah baking & cooking. Gabung di Cookpad & Bakerpad sungguh menyenangkan. Banyak ilmu baru, tips & trik baru dalam memasak, teman baru juga yang satu frekuensi....Semoga Cookpad bisa menjadi wadah & inspirasi para chef amatir yang selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga....Bagi saya ikut posbar adalah wajib, menang adalah bonus... jadi masak aja... no worries 🧡🧡🧡 IG : @sariis_kitchen

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kembung Balado

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya