Nasi Goreng Cabe Ijo

Name: Nasi Goreng Cabe Ijo
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama :; 600 gr/ 3 porsi nasi; 1 butir telur (saya skip); 100 gr daging ungkep/baso, iris; Bahan Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 4 gr terasi (saya skip); 1 buah tomat; 2 buah cabai hijau; 75 ml minyak; Bahan Bumbu Rajang :; 2 buah cabai hijau, cincang; 10-30 gr cabai rawit hijau, cincang (optional; sesuai selera); 1 batang daun bawang, iris; 1 sdm saus tiram; 1-1 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdt merica; 3/4 sdt penyedap; 3/4 sdt garam; Bahan Pelengkap :; 2 buah cabai hijau, iris; 2 sdm bawang merah goreng

Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26

Makassar

Sering pesan menu ini di resto. Kali ini, mencoba masak sendiri. Overall sudah enak. Lain kali masak, cabe rawit hijaunya akan saya skip, biar lebih aman buat lambungku.😅
#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_NasiSejutaRasa2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
#Cooksnap @devinahermawan Makasih buat resepnya, Chef🙏

Lebih banyak

Nasi Goreng Cabe Ijo

Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26

Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

Bahan Utama :
600gr/ 3 porsi nasi
1 butirtelur (saya skip)
100 grdaging ungkep/baso, iris
Bahan Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 butirkemiri
4 grterasi (saya skip)
1 buahtomat
2 buahcabai hijau
75 mlminyak
Bahan Bumbu Rajang :
2 buahcabai hijau, cincang
10-30 grcabai rawit hijau, cincang (optional; sesuai selera)
1 batangdaun bawang, iris
1 sdmsaus tiram
1-1 1/2 sdmgula pasir
1/2 sdtmerica
3/4 sdtpenyedap
3/4 sdtgaram
Bahan Pelengkap :
2 buahcabai hijau, iris
2 sdmbawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Blender bumbu halus. Chopper bumbu rajang.
2

Tumis hingga minyaknya keluar lalu sisihkan ke pinggir kemudian masukkan telur (saya skip telur) dan aduk-aduk kemudian tambahkan cabai rawit hijau dan cabai hijau cincang masak lagi hingga wangi.
3

Masukkan daun bawang dan daging iris, aduk rata.
4

Tambahkan nasi lalu bumbui dengan saus tiram, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk / penyedap kemudian aduk hingga rata.
5

Masukkan irisan cabai hijau, aduk dan masak dengan api besar. Sajikan nasi goreng cabai hijau dengan taburan bawang goreng di atasnya.