Cánh Gà Chiên Mật ong
Cắn một miếng thịt gà mềm, lớp da giòn mặn ngọt vừa đủ, xíu nước sền sệt trộn cơm trắng ăn rất là tốn cơm đây!
Cánh Gà Chiên Mật ong
Cắn một miếng thịt gà mềm, lớp da giòn mặn ngọt vừa đủ, xíu nước sền sệt trộn cơm trắng ăn rất là tốn cơm đây!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cánh gà làm sạch và rửa với nước muối loãng, chặt đôi khía 2 đường phần sát cánh, để ráo.
- 2
Pha bột điều với giấm gạn lấy nước.
- 3
Hành khô, gừng, tỏi bóc vỏ đập dập thêm nước bột điều giấm ở trên vào xay nhuyễn vắt lấy nước cốt để ướp với cánh gà cùng 1 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê mỳ chính để ngăn mát tủ lạnh vài tiếng.
- 4
Cho dầu ăn vào chảo rán vàng cánh gà vớt ra, sau đó pha 1 thìa phở mắm, 2 thìa phở mật ong cùng 1/2 bát con nước quậy đều. Cho cánh gà vào một chảo khác cho hỗn hợp mật ong và mắm ở trên vào đun nhỏ lửa 5 phút cho hành hoa cắt khúc vào rắc thêm tiêu nếu thích.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận