Keripik Kentang Balado

Name: Keripik Kentang Balado
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang ukuran sedang; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 6 buah cabai merah keriting; 4 buah cabai rawit merah; secukupnya gula pasir; secukupnya penyedap rasa; secukupnya garam

Diahluck @cook_6191749

Indonesia

Keripik Kentang Balado

Diahluck @cook_6191749

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 buahkentang ukuran sedang
2 siungbawang putih
2 buahkemiri
6 buahcabai merah keriting
4 buahcabai rawit merah
secukupnyagula pasir
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kentang, iris tipis lalu cuci hingga bersih.
2

Goreng kentang hingga matang/kering. Sisihkan.
3

Haluskan bawang putih, kemiri dan cabai. Tambahkan garam secukupnya.
4

Tumis bumbu halus dengan api kecil. Tambahkan penyedap rasa dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
5

Masukkan kentang goreng ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Selesai...