Nasi Rempah ala Nasi Medan
#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026
#CPBali_NasiSejutaRasa2026
#ChelysaDeli2026
#NasiMedan
#NasiRempah
Nasi memang makanan sehari-hari, tapi bukan berarti harus selalu tampil polos. Di berbagai daerah Indonesia, nasi diolah dengan beragam rempah dan bahan lokal hingga menjadi hidangan yang kaya rasa dan penuh cerita.
Kali ini saya memilih memasak Nasi Rempah, ala Nasi khas Medan, yang menghadirkan perpaduan aroma rempah, cita rasa gurih, dan kehangatan dalam setiap suapan. Bukan sekadar pengganjal lapar, tetapi juga warisan kuliner yang patut terus dikenalkan dan dilestarikan.
Kalau biasanya nasi putih menjadi pendamping lauk, Nasi Rempah ini justru sudah begitu istimewa sejak pertama disajikan. 🍚✨
Inspirasi resep: TikTok Dapur Jeje
Nasi Rempah ala Nasi Medan
#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026
#CPBali_NasiSejutaRasa2026
#ChelysaDeli2026
#NasiMedan
#NasiRempah
Nasi memang makanan sehari-hari, tapi bukan berarti harus selalu tampil polos. Di berbagai daerah Indonesia, nasi diolah dengan beragam rempah dan bahan lokal hingga menjadi hidangan yang kaya rasa dan penuh cerita.
Kali ini saya memilih memasak Nasi Rempah, ala Nasi khas Medan, yang menghadirkan perpaduan aroma rempah, cita rasa gurih, dan kehangatan dalam setiap suapan. Bukan sekadar pengganjal lapar, tetapi juga warisan kuliner yang patut terus dikenalkan dan dilestarikan.
Kalau biasanya nasi putih menjadi pendamping lauk, Nasi Rempah ini justru sudah begitu istimewa sejak pertama disajikan. 🍚✨
Inspirasi resep: TikTok Dapur Jeje
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras kemudian tiriskan. Siapkan bahan-bahan lainnya.
- 2
Panaskan minyak kemudian masukkan bawang putih, jahe, bunga lawang dan kapulaga. Tumis hingga bawang putih matang dan bumbu harum. Masukkan beras, aduk rata. Masukkan sisa bumbu, aduk rata.
- 3
Tuang air, aduk rata. Masak menggunakan api sedang sambil sesekali diaduk (tutup panci saat memasak). Masak sampai air menyusut. Setelah air susut, matikan api kompor dan tutup panci kembali. Diamkan min. 30 menit atau hingga nasi matang. — Jika nasi kurang empuk, bisa dikukus sebentar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar