CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Chicken Tsukune Tapioka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Chicken Tsukune Tapioka

Chicken Tsukune Tapioka

Anggraeni Lukastuti
Anggraeni Lukastuti @Luki_Anggraeni
Solo

Bismillah

Assalamualaikum Mam & Cookpader's
Masih di #KreasiKami_Tapioka,, kali ini aku bikin Chicken Tsukune.

Makanan ini berasal dari Jepang , hampir mirip seperti perkedel yang disajikan dengan glaze dan nasi.

Aku menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung sebagai bahan diadonan ayamnya yang membuat adonan ayamnya lebih lembut saat matang.

Dan memang cocok Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari @rosekuliner ini untuk berbagai masakan, karena menghasilkan tekstur yang kokoh tetapi tetap lembut dan tidak keras setelah matang.

#cookpadcommunity_solo @komunitasmasakindonesia @cookpadcommunity_id

Bismillah

Assalamualaikum Mam & Cookpader's
Masih di #KreasiKami_Tapioka,, kali ini aku bikin Chicken Tsukune.

Makanan ini berasal dari Jepang , hampir mirip seperti perkedel yang disajikan dengan glaze dan nasi.

Aku menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung sebagai bahan diadonan ayamnya yang membuat adonan ayamnya lebih lembut saat matang.

Dan memang cocok Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari @rosekuliner ini untuk berbagai masakan, karena menghasilkan tekstur yang kokoh tetapi tetap lembut dan tidak keras setelah matang.

#cookpadcommunity_solo @komunitasmasakindonesia @cookpadcommunity_id

Lebih banyak

Chicken Tsukune Tapioka

Anggraeni Lukastuti
Anggraeni Lukastuti @Luki_Anggraeni
Solo

Bismillah

Assalamualaikum Mam & Cookpader's
Masih di #KreasiKami_Tapioka,, kali ini aku bikin Chicken Tsukune.

Makanan ini berasal dari Jepang , hampir mirip seperti perkedel yang disajikan dengan glaze dan nasi.

Aku menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung sebagai bahan diadonan ayamnya yang membuat adonan ayamnya lebih lembut saat matang.

Dan memang cocok Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari @rosekuliner ini untuk berbagai masakan, karena menghasilkan tekstur yang kokoh tetapi tetap lembut dan tidak keras setelah matang.

#cookpadcommunity_solo @komunitasmasakindonesia @cookpadcommunity_id

Bismillah

Assalamualaikum Mam & Cookpader's
Masih di #KreasiKami_Tapioka,, kali ini aku bikin Chicken Tsukune.

Makanan ini berasal dari Jepang , hampir mirip seperti perkedel yang disajikan dengan glaze dan nasi.

Aku menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung sebagai bahan diadonan ayamnya yang membuat adonan ayamnya lebih lembut saat matang.

Dan memang cocok Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari @rosekuliner ini untuk berbagai masakan, karena menghasilkan tekstur yang kokoh tetapi tetap lembut dan tidak keras setelah matang.

#cookpadcommunity_solo @komunitasmasakindonesia @cookpadcommunity_id

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
8-9 pcs
  • Bahan Ayam:
  • 250 grAyam Fillet bagian paha
  • 2 SdmTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
  • 1 butirputih telur
  • 1 helaidaun bawang
  • 1/2 Sdtkaldu bubuk rasa ayam
  • 1/4 SdtLada
  • 1 Sdmminyak wijen
  • Bahan Glaze:
  • 1 SdmKecap asin
  • 3 SdmGula
  • 1 SdmSaus Teriyaki
  • 3 SdmAir
  • 1/2 Sdtgaram
  • 1 Sdtlada
  • SecukupnyaTaburan biji wijen sangrai
  • Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  • 1 Sdmminyak wijen
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Potong fillet ayam agak kecil. Iris daun bawang.

    Foto langkah ke 1 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
    Foto langkah ke 1 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
  2. 2

    Masukkan fillet ayam ke chopper tambahkan lada, kaldu bubuk, minyak wijen, daun bawang, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan telur.

    Foto langkah ke 2 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
    Foto langkah ke 2 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
    Foto langkah ke 2 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
  3. 3

    Haluskan dengan chopper sampai tercampur rata

    Foto langkah ke 3 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
    Foto langkah ke 3 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
  4. 4

    Sementara siapkan wajan, tuang sedikit minyak dan 1 sdm minyak wijen, bentuk adonan ayam dengan bentuk oval dan masukkan ke dalam wajan,masak dengan api kecil

    Foto langkah ke 4 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
    Foto langkah ke 4 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
  5. 5

    Bolak balik kedua sisi, sampai permukaannya kecoklatan. Angkat (jika diwajan masih tersisa minyak yang agak banyak).

    Foto langkah ke 5 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
  6. 6

    Sementara itu campur jadi satu bahan glaze.

    Foto langkah ke 6 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
    Foto langkah ke 6 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
    Foto langkah ke 6 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
  7. 7

    Tuangkan ke dalam wajan yang berisi Chicken Tsukune, masak sampai meresap dan glaze menjadi karamel.

    Foto langkah ke 7 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
    Foto langkah ke 7 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
    Foto langkah ke 7 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
  8. 8

    Setelah Chicken Tsukune matang, letakkan dipiring saji, lalu beri taburan wijen sangrai.

    Foto langkah ke 8 dari resep Chicken Tsukune Tapioka.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Anggraeni Lukastuti
Anggraeni Lukastuti @Luki_Anggraeni
pada 25 Juni 2026 15.49
Solo
Aku🧕🏻 ibu rumah tangga yang berminat dengan segala sesuatu yang berbau-bau ketrampilan tangan, rias-merias , masak-memasak,, pernah ikut kursus ambil jurusan Commercial Cookery yang mempelajari ttg masakan Western dan Boga. Aku pikir dengan aku ikut bergabung diCookpad, aku bisa menambah ilmu yg diberikan Cookpad dan bisa mengaplikasikan apa yang pernah aku pelajari sambil mengabadikan masakan yang aku buat😊.. tapi jangan berekpekstasi tinggi ya dengan apa yang aku buat, namanya juga masih terus belajar.. 😉 Yang penasaran .. silahkan kepoin hasil masakanku ya,, jangan lupa recook juga😉
Lebih banyak

Komentar (2)

javilowin
javilowin @cook_9148682
25 Juni 2026 15.52
👏👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Gula Ayam Kecap Paha Ayam Ayam Fillet Putih Telur Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Goreng Rempah
  2. MPASI 7m+ Udang Garlic Brokoli
  3. Kacang panjang & bunga kol santan
  4. MPASI 6m+ Opor Ayam Labu Siam
  5. Ayam Goreng Rempah
  1. Tahu Cabai Garam Daun Jeruk (Krispi, Pedas, Gurihnya Nampol!)
  2. Ayam Goreng Tepung Crispy
  3. Dimsum Ayam Keju Lumer
  4. Lodeh Tempe Kacang Panjang Terong🥥🍆
  5. Rujak Cireng
  1. Beef Luncheon
  2. 47. Uli Gupak/Deblag Betawi
  3. Ongol-ongol Pisang Coklat
  4. Cireng Nasi Sambal Rujak
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26050831
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close