苦瓜炒肉絲 Sheryl @SherylChen79 鄰居送的自種苦瓜，吃膩鹹蛋苦瓜，換個肉絲新搭檔～～ 繼續閱讀 鄰居送的自種苦瓜，吃膩鹹蛋苦瓜，換個肉絲新搭檔～～ 繼續閱讀 苦瓜炒肉絲 Sheryl @SherylChen79 鄰居送的自種苦瓜，吃膩鹹蛋苦瓜，換個肉絲新搭檔～～ 繼續閱讀 鄰居送的自種苦瓜，吃膩鹹蛋苦瓜，換個肉絲新搭檔～～ 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15分 4人份 白綠小苦瓜 共2條 豬肉絲 150g 醬油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 1/4小匙 太白粉 1小匙 蒜末 1瓣 辣椒 1根 鹽 1/2小匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15分 1 苦瓜切片，依厚度川燙約3分鐘左右，撈起瀝乾。 2 豬肉絲用醬油、糖、白胡椒粉、太白粉抓醃5-10分鐘。 3 熱鍋下油，爆香蒜末與辣椒。 4 加入苦瓜拌炒，調入鹽和糖。 5 放入醃好的肉絲，炒至全熟即可。 小秘訣 苦瓜川燙的時間可根據厚度調整，確保口感清脆。 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 26070476 已複製 Sheryl @SherylChen79 發布於 2026年06月19日 00:14 已追蹤 回追 追蹤 用心煮, 認真吃 ,用食物養健康~~ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 苦瓜 炒 肉絲 相似食譜 更多推薦食譜 升級版的荷包蛋 牛肉酪梨馬芬堡 櫛瓜燕麥煎餅 - 五辛素 皮蛋瘦肉粥 黑糖潤 涼拌小黃瓜洋蔥鮪魚 紅蘿蔔蛋糕｜低糖無油【附影片教學連結】 鳳梨蝦球 自製鳳梨冰 清爽解膩的自製鹹水雞沙拉 蠔油鴨胸肉 蛤蜊意面 涼拌小黃瓜洋蔥鮪魚 鳳梨蝦球 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/26070476
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