万能ネギの保存の仕方
使いたい時にさっと使える
長持ち万能ネギの保存方法
我が家流です
アプリでひらく作り方
- 1
容器を準備する(我が家は無印さんで買った(バルブ付き密閉保存容器・深型中を使用）
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- 2
キッチンペーパーを2枚重ねて真ん中の写真のように四方に切り込みを入れる 保存容器にキッチンペーパーをおさめる
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- 3
万能ネギは流水で洗ったらキッチンパーパーで水気を拭き取る 好みの細かさに刻む
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- 4
ネギを入れて蓋をきっちりして冷蔵庫へ 季節や環境によりますが1週間ほど日持ちします
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- 5
我が家は3日位で使いきれない場合はアイラップに入れ替え冷凍保存に切り替えます
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コツ・ポイント
無印さんの保存容器は蓋がしっかり密閉されるので冷蔵庫の中がネギ臭くなりにくいです
水気が傷む原因になるのでキッチンペーパーが濡れていたら途中、取り替えるとまた長持ちが続きます
冷凍に切り替えた場合でも3週間を目処に使い切りましょう
つくれぽ
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