Aci Ngambay (CiBay)
Aci Ngambay atau biasa disingkat CiBay adalah Jajanan khas Sunda yang mirip cireng / cilok, tapi dibalut dengan kulit lumpia lalu digoreng hingga garing di luar tapi kenyal dan meleleh di mulut.
Penggunaan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung di dalam adonan, menghasilkan tekstur yang kenyal dan mulur menjuntai😋
Aci Ngambay (CiBay)
Aci Ngambay atau biasa disingkat CiBay adalah Jajanan khas Sunda yang mirip cireng / cilok, tapi dibalut dengan kulit lumpia lalu digoreng hingga garing di luar tapi kenyal dan meleleh di mulut.
Penggunaan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung di dalam adonan, menghasilkan tekstur yang kenyal dan mulur menjuntai😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Haluskan cabe dan bawang kemudian tumis hingga harum, masukkan baso, aduk rata, tambahkan air, garam, lada dan kaldu bubuk aduk rata.
- 3
Masukkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yang sudah dicairkan, aduk rata tambahkan irisan daun bawang dan koreksi rasa.
- 4
Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan, lipat amplop, lakukan hingga adonan habis
- 5
Panaskan minyak kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar