Sego Kucing Sambal Teri

Name: Sego Kucing Sambal Teri
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkuk nasi; secukupnya daun pisang buat bungkus; 100 gram teri gundul/ teri asin tanpa kepala; 50 gr teri nasi; 10 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 2 buah tomat merah; 5 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri, boleh skip; 1 sdt garam; 1 sdt gula merah

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

Yogyakarta

*Nasi Sejuta Rasa*
pernasian ga afdhol klo g post sego khas jogja selain nasi gudeg yg slalu dirindukan wisatawan yg maen k jogja. apalagi klo bukan segonkucing khas angkringan. murah meriah dengan porsi mungilnya tuk teman minum kopijos atau wedhang jahe

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_NasiSejutaRasa
#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

Sego Kucing Sambal Teri

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

Yogyakarta

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_NasiSejutaRasa
#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 mangkuknasi
secukupnyadaun pisang buat bungkus
Sambal Teri :
100 gramteri gundul/ teri asin tanpa kepala
50 grteri nasi
10 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
2 buahtomat merah
5 buahbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri, boleh skip
1 sdtgaram
1 sdtgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buat sambal : goreng cabe, duo bawang dan kemiri. haluskan dengan cobek..tambahkan gula dan garam. uleg hingga rata. goreng tomat hingga matang.
2

Masukkan dalam sambal, uleg hingga rata. tuang dalam wajan. goreng sebentar.
3

Goreng teri hingga matang, masukkan dalam sambal. aduk rata. masak sebentar supaya sambal tidak cepat basi. angkat.
4

Siapkan sambal, nasi dan daun pisang.
5

Cetak nasi dengan mangkuk kecil yg sdh d alas plastik. letakkan d atas daun pisang. beri potongan daun pisang, letakkan sambal d atasnya. bungkus.
6

Siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

pada 21 Juni 2026 14.59

Yogyakarta

Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Kucing Sambal Teri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya