Bola Bola Nasi
Ini sebenarnya agak eksperimental. Awalnya mau bikin bola bola nasi waktu nasi baru matang biar nasinya masih lengket dan gampang dibulatkan. Sayangnya nggak sempat karena sibuk. Bikinnya baru beberapa jam kemudian dan nasi sudah pera. Ditambah lagi dengan tulisan sosis yang agak kebanyakan minyak, jadilah nasi tambah ambyar, nggak bisa dibulatkan. Akhirnya diakalin dengan campuran tepung maizena dan kocokan telur. Dan akhirnya berhasil jadi bola bola nasi
Bola Bola Nasi
Ini sebenarnya agak eksperimental. Awalnya mau bikin bola bola nasi waktu nasi baru matang biar nasinya masih lengket dan gampang dibulatkan. Sayangnya nggak sempat karena sibuk. Bikinnya baru beberapa jam kemudian dan nasi sudah pera. Ditambah lagi dengan tulisan sosis yang agak kebanyakan minyak, jadilah nasi tambah ambyar, nggak bisa dibulatkan. Akhirnya diakalin dengan campuran tepung maizena dan kocokan telur. Dan akhirnya berhasil jadi bola bola nasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong lembaran nori menjadi kecil kecil, potong dadu sosis dan wortel. Cincang bawang merah dan bawang putih
- 2
Orak arik1 butir telur, lalu tambahkan bawang. Tumis hingga wangi. Tambahkan sosis dan wortel, beri seasoning, koreksi rasa. Tumis hingga matang
- 3
Siapkan nasi, tambahkan tumisan sosis dan nori. Aduk hingga tercampur rata
- 4
Kocok 1 butir telur, tambahkan tepung maizena dan seasoning. Campurkan kocokan telur dengan campuran nasi, aduk rata
- 5
Ambil sejumput nasi, bulatkan lalu baluri dengan tepung roti. Lakukan hingga nasi habis
- 6
Goreng bola bola nasi hingga matang kecoklatan. Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar