Cordon Bleu Bites
Cemilan premium ini dibuat dengan ayam fillet juicy yang diisi dengan smoked beef dan isian keju yang melimpah. Dibalut dengan lapisan luar yang crunchy sehingga menghadirkan sensasi makan yang memuaskan yaitu crispy diluar dan lumer didalam. Perfect sebagai camilan yang comfort serta mudah dimakan karena ukurannya kecil. Pastinya buat kamu ketagihan. Ini resepnya untuk kamu!
Cordon Bleu Bites
Cemilan premium ini dibuat dengan ayam fillet juicy yang diisi dengan smoked beef dan isian keju yang melimpah. Dibalut dengan lapisan luar yang crunchy sehingga menghadirkan sensasi makan yang memuaskan yaitu crispy diluar dan lumer didalam. Perfect sebagai camilan yang comfort serta mudah dimakan karena ukurannya kecil. Pastinya buat kamu ketagihan. Ini resepnya untuk kamu!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan ayam
1. Campurkan dada ayam fillet, garam, dan merica hitam. Aduk hingga rata. - 2
Isian
1. Bulatkan dan simpan di freezer smoked beef yang sudah diberi 20 g Bavarian Cream Cheddar Cheese. - 3
Penyusunan :
1. Timbang adonan ayam sebanyak 30 g, kemudian pipihkan.
2. Letakkan isian ditengah adonan ayam, kemudian bulatkan kembali. Simpan ke freezer selama 20 menit. - 4
Creamy sauce
1. Lelehkan butter, kemudian tambahkan Rich's Double Cream, Rich's Bavarian Cream Cheddar Cheese, keju quick melt cheese, fresh milk, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata, lalu masak sampai mendidih. Koreksi rasa. - 5
Tahap penggorengan :
1. Keluarkan adonan ayam dari freezer.
2. Baluri adonan ayam dengan tepung terigu, lalu celupkan ke dalam adonan telur. Setelah itu, balur kembali dengan tepung roti (bread crumbs).
3. Goreng adonan dengan menggunakan minyak dengan api kecil hingga kecoklatan. Kemudian tiriskan. - 6
Tahap penyajian:
1. Tuangkan cheese sauce ke dalam piring, lalu susun cordon bleu bites di atasnya. Sajikan bersama tumisan asparagus, siap untuk dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar