CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Brulee Cake
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Brulee Cake

Brulee Cake

Rich Products Indonesia
Rich Products Indonesia @richsindonesia
Indonesia

Cake super moist dengan topping cheese cream yang creamy, dilapisi caramelized sugar (brulee) yang crunchy di atasnya. Sensasi “crack” saat disendok berpadu dengan tekstur cake yang moist bikin dessert ini viral dan susah dilupain. Pas untuk kamu buat untuk keluarga ataupun hampers. Resepnya jangan lupa dicoba yaa!

Cake super moist dengan topping cheese cream yang creamy, dilapisi caramelized sugar (brulee) yang crunchy di atasnya. Sensasi “crack” saat disendok berpadu dengan tekstur cake yang moist bikin dessert ini viral dan susah dilupain. Pas untuk kamu buat untuk keluarga ataupun hampers. Resepnya jangan lupa dicoba yaa!

Lebih banyak

Brulee Cake

Rich Products Indonesia
Rich Products Indonesia @richsindonesia
Indonesia

Cake super moist dengan topping cheese cream yang creamy, dilapisi caramelized sugar (brulee) yang crunchy di atasnya. Sensasi “crack” saat disendok berpadu dengan tekstur cake yang moist bikin dessert ini viral dan susah dilupain. Pas untuk kamu buat untuk keluarga ataupun hampers. Resepnya jangan lupa dicoba yaa!

Cake super moist dengan topping cheese cream yang creamy, dilapisi caramelized sugar (brulee) yang crunchy di atasnya. Sensasi “crack” saat disendok berpadu dengan tekstur cake yang moist bikin dessert ini viral dan susah dilupain. Pas untuk kamu buat untuk keluarga ataupun hampers. Resepnya jangan lupa dicoba yaa!

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 whole cake
  • Base
  • 70 gSusu
  • 70 gMinyak
  • 80 gTepung terigu
  • 15 gTepung maizena
  • 6 gKuning telur
  • 1 gGaram
  • 5 gLemon juice
  • 90 gGula
  • 6 gVanilla extract
  • Cheese Cream Topping
  • 200 gRich's Niagara Farms Topping with Milk
  • 10 gGula halus
  • 50 gRich's Bavarian Cream Cheddar Cheese
  • 3 gGelatin
  • 15 gAir mineral
  • Brulee Topping
  • 20 gGula halus
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cake
    1. Pisahkan kuning telur dan putih telur.
    2. Saring tepung terigu dan masukan kedalam mangkuk.
    3. Masukkan minyak goreng dan aduk hingga tepung dan minyak tercampur rata.
    4. Masukkan susu dan aduk rata.

  2. 2

    5. Tambahkan kuning telur, lalu aduk.
    6. Tambahkan garam dan vanilla extract dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
    7. Dalam mixer bowl, masukkan putih telur dan lemon juice dan mixer hingga berbusa dan masukkan gula secara bertahap hingga soft peak.
    8. Campurkan sepertiga adonan putih telur kedalam adonan kuning telur dan fold hingga tercampur dan lakukan kembali hingga semua adonan meringue tercampur.

  3. 3

    9. Tuang adonan kedalam loyang
    10. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 150c selama 60 menit dengan teknik bain marie
    11. Setelah matang, angkat cake dari oven dan segera keluarkan dari loyang dan tunggu hingga suhu ruang.

  4. 4

    Cheese Cream Topping
    1. Larutkan gelatin dengan air mineral dan lelehkan di microwave selama 10 detik dan dinginkan hingga suhu ruang
    2. Mixer Rich's Niagara Farms Topping with Milk dengan gula halus, Rich's Bavarian Cream Cheddar Cheese, dan gelatin hingga soft peak.

  5. 5

    Penyusunan :
    1. Tekan cake pada bagian tengahnya untuk mengisi cheese cream topping.
    2. Ratakan cream cheese topping dibagian atas kue.
    3. Taburi gula halus diatas cream dan torch hingga gula meleleh.
    4. Brulee Cake siap dihidangkan!

    Foto langkah ke 5 dari resep Brulee Cake.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Rich Products Indonesia
Rich Products Indonesia @richsindonesia
pada 24 Juni 2026 07.51
Indonesia
Penggemar Krim Rich's Indonesia! Temukan inspirasi kreasi makanan, dessert, dan minuman di akun Cookpad ini. Dapatkan tips & trik kuliner Indonesia, serta ide resep menggunakan produk Rich’s. Jangan lupa follow & like @richproductsindonesia di media sosial untuk update terbaru!
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Brulee Cake

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Puding Susu Buah Naga
  2. Puding Chia Buah
  3. Lime Mint Ice
  4. Pisang Pop
  5. Pisang Tanduk Goreng
  1. Sop Daging Kuah Bening
  2. Ayam Kukus Asam Pedas
  3. Soto Tangkar (Daging Sapi) Khas Betawi
  4. Telur Ceplok Kecap
  5. 63. Sayur Bening Bayam
  1. Sayur Asem Betawi
  2. Sambal Jengkol Endes
  3. Pancake Durian
  4. Lapis Jongkong Surabaya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26139533
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close