Semur Daging Sapi Betawi

Name: Semur Daging Sapi Betawi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan (sy skip, pas stok habis); Secukupnya gula aren; Secukupnya gula pasir (dikit aja untuk menambah rasa); 2 ruas jari besar lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 2 batang serai geprek; 3 cm kayumanis; 3 butir cengkeh (optional); 1 sdm jinten sangrai; 1/2 butir pala besar; 1/2 sdt lada butiran; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 4 cm jahe

HurriahUsman @mamaZaMiMa

Semarang

Coba - coba bikin semur daging khas betawi ternyata enak. Selamat hut ibukota tercinta DKI Jakarta.. Maju terus & semakin sukses

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Coba - coba bikin semur daging khas betawi ternyata enak. Selamat hut ibukota tercinta DKI Jakarta.. Maju terus & semakin sukses

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Lebih banyak

Semur Daging Sapi Betawi

HurriahUsman @mamaZaMiMa

Semarang

Coba - coba bikin semur daging khas betawi ternyata enak. Selamat hut ibukota tercinta DKI Jakarta.. Maju terus & semakin sukses

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Coba - coba bikin semur daging khas betawi ternyata enak. Selamat hut ibukota tercinta DKI Jakarta.. Maju terus & semakin sukses

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

3 orang

500 gramdaging sapi
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyabawang merah goreng untuk taburan (sy skip, pas stok habis)
Secukupnyagula aren
Secukupnyagula pasir (dikit aja untuk menambah rasa)
Bumbu Cemplung :
2 ruas jaribesar lengkuas geprek
3 lembardaun salam
2 batangserai geprek
3 cmkayumanis
3 butircengkeh (optional)
Bumbu Halus :
1 sdmjinten sangrai
1/2 butirpala besar
1/2 sdtlada butiran
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
4 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Blender bumbu halus.. Setelah itu beri salam, sereh kemudian tumis sebentar
2

Masukkan daging.. Aduk rata
3

Setelah itu beri gula aren & kecap manis.. Koreksi rasa. Tunggu hingga empuk & matang. Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

HurriahUsman @mamaZaMiMa

pada 28 Juni 2026 06.44

Semarang

a wife & mom of 3 ..pnya obsesi bisa pnya toko kue...Aamiin Ya Allah 😊😊kebanyakan resep yang aku posting gak pedas yaa soalnya biar bisa dimakan anak - anak juga...klo yang suka pedas tinggal selera aja ditambah cabe 😍😍😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Cengkeh Gula Kecap Sereh Pala Daging Sapi Aren Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya