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きゅうりの検定♪おかかじゃこ和え
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きゅうりの検定♪おかかじゃこ和え-レシピのメイン写真

きゅうりの検定♪おかかじゃこ和え

家庭科の先生のレシピ
家庭科の先生のレシピ @cook_40403503

検定の練習でたくさんのきゅうりを切ったあとは、美味しく調理していただきましょう。

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きゅうりの検定♪おかかじゃこ和え

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 鰹節 4g
  • じゃこ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    材料を揃えましょう。

    • きゅうりの検定♪おかかじゃこ和え作り方1写真
  2. 2

    鰹節とじゃこをごま油で炒めます。

    • きゅうりの検定♪おかかじゃこ和え作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは、2mmの半月切りにします。袋に入れて塩ひとつまみを加え(分量外)、袋の上からもんで水気を切ります。

    • きゅうりの検定♪おかかじゃこ和え作り方3写真
  4. 4

    ボウルにきゅうり、鰹節とじゃこを入れます。

    • きゅうりの検定♪おかかじゃこ和え作り方4写真
  5. 5

    しょう油を加えて全体を和えて完成です。

    • きゅうりの検定♪おかかじゃこ和え作り方5写真

コツ・ポイント

和える調理法は、素材の持ち味を引き立て合う日本の食文化の魅力です。たくさんきゅうりを切って、奥深い味わいを楽みましょうね。

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家庭科の先生のレシピ
家庭科の先生のレシピ @cook_40403503
2026/06/26 21:51に公開
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このレシピのキーワード

じゃこ キュウリ かつお節

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