Singgang Kakap Khas Sumbawa -NTB

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Okta
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Liat dapur CP nya bunda Okta @inakpunyoraso menu ikan nya langsung pingin bikin pas pulang stok ikan lumayan cukup,tapi karena stok ikan kakap ku tidak ada kakap merah, gpp yaa bund kalo pake ikan kakap putih jadi judul nya ga pake kakap merah,dan karena aku tidak suka masakan terlalu pedas cabe rawit utuh juga aku skip maafkan yaa bund kalo masakan daerah nya kurang lengkap menyesuaikan selera dan bahan juga
Terimakasih inspirasi salam sehat dan bahagia selalu
Singgang Kakap Khas Sumbawa -NTB
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Okta
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Liat dapur CP nya bunda Okta @inakpunyoraso menu ikan nya langsung pingin bikin pas pulang stok ikan lumayan cukup,tapi karena stok ikan kakap ku tidak ada kakap merah, gpp yaa bund kalo pake ikan kakap putih jadi judul nya ga pake kakap merah,dan karena aku tidak suka masakan terlalu pedas cabe rawit utuh juga aku skip maafkan yaa bund kalo masakan daerah nya kurang lengkap menyesuaikan selera dan bahan juga
Terimakasih inspirasi salam sehat dan bahagia selalu
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu siapkan bumbu iris dan ikan yang sudah di bersihkan dengan air jeruk nipis
- 2
Larutkan asam jawa dengan satu liter air (me air setengah nya) sisihkan panaskan minyak tumis bawang merah hingga layu
- 3
Masukan irisan daun bawang dan bumbu halus tumis hingga bumbu wangi dan daun bawang layu masukan air asam jawa sambil di saring
- 4
Masak hingga mendidih masukan cabe rawit (skip) terong bulat dan ikan masak hingga ikan dan terong matang beri seasoning terakhir masukan potongan tomat dan daun kemangi aduk rata
- 5
Sajikan singgang kakap khas Sumbawa dengan nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar (3)