Siapkan bahan bahan yang diperlukan

Campur Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, tepung beras Rose Brand, tepung hungkue, tepung Maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand, vanili, garam aduk rata

Tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk rata hingga gula larut dan tidak menggumpal

Tuang adonan ke wajan tambahkan lagi air 500 ml karna tadi hanya di gunakan separonya saja, aduk perlahan sampai adonan bening dan mengental gunakan api kecil

Olesi cetakan dengan pewarna hijau sambil di rata rata kan, masukkan adonan ke dalam cetakan, biarkan set dulu atau adonan tidak lengket lagi baru beri pewarna merah yang sudah di tambah sedikit air sambil di rata kan, kalau punya kuas bisa di ratakan dengan kuas, diamkan kurang lebih 1-2 jam biar set baru di potong

Dari 1/2 butir kelapa kita parut dulu kemudian tambahkan air 500 ml, garam, daun pandan masak sambil di aduk agar santan tidak pecah sisihkan

Iris gula merah rebus beserta pandan

Potong potong kue yang ada di dalam loyang,tata di atas mangkuk dengan menambahkan es batu,potongan kuenya, santan dan saos gula merah di sajikan saat matahari terik sungguh enak