Asem Garem daging Kambing

Name: Asem Garem daging Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging kambing; 7 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; 5 buah asam kandis; 1 sdm garam; 1 sdm lada; 1 sdt gula pasir; secukupnya air; secukupnya minyak

Zahra Haidrah @cook_7740802

Otista

Ini menu favorite di keluarga besar mamaku, bisa nambah nasi kalo udah ketemu lauk ini😂😂

Lebih banyak

Asem Garem daging Kambing

Zahra Haidrah @cook_7740802

Otista

Ini menu favorite di keluarga besar mamaku, bisa nambah nasi kalo udah ketemu lauk ini😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging kambing
7 siungbawang putih
7 siungbawang merah
2 batangsereh
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
5 buahasam kandis
1 sdmgaram
1 sdmlada
1 sdtgula pasir
secukupnyaair
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging kambing sesuai selera lalu cuci bersih
2

Iris duo bawang, lalu tumis hingga layu.
3

Kalau sudah layu masukan air, daging kambing, daun salam, sereh dan lengkuas yg sudah dimemarkan. Masukan juga asem kandis dan beri garam gula juga lada.
4

Masak hingga daging empuk dan air sedikit mengering.
5

Tambahkan minyak lg dan koreksi rasa. Angkat dan siap dinikmati.