Bergedel Kentang mix Sayur Bayam

Name: Bergedel Kentang mix Sayur Bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh Kentang; 5 lbr daun bayam; 1 btr telur; 1 batang daun bawang; 1 ikat kucai; 3 bh bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 btr merica; secukupnya gulgar; secukupnya minyak goreng untuk menggoreng

Mama Diana @diana_belajarmasak

Blitar-Jawan Timur

Bergedel Kentang mix Sayur Bayam

Mama Diana @diana_belajarmasak

Blitar-Jawan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhKentang
5 lbrdaun bayam
1 btrtelur
1 batangdaun bawang
1 ikatkucai
3 bhbawang merah
2 siungbawang putih
5 btrmerica
secukupnyagulgar
secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci, potong lebar spya cpt matang/empuk saat di goreng, lalu haluskan
2

Haluskan bumbu, iris bayam dan kucai sesuai selera
3

Pisahkan kuning telur dengan putih telur, kuning telur di campur dengan kentang dan bumbu, putih telur untuk menggoreng.
4

Campur semua adonan, bentuk sesuai selera, balurkan ke putih telur lalu goreng dengan api sedang sampai kekuning kuningan. Down