Dalam wajan masukan beras,santan,garam dan daun pandan masak sampai air sat lalu kukus (panaskan kukusan terlebih dulu ya..)

Lalu haluskan durian dengan chopper sampai halus lalu sisihkan..

Dalam wadah campur semua bahan lapisan durian kecuali larutan maizena lalu aduk rata..

Kemudian masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai agak mengental lalu masukan larutan maizena aduk rata dan masak sampai meletup-letup lalu angkat sisihkan..

Penyajian ambil 1 centong ketan ratakan dalam cetakan tekan tekan lalu siram dengan lapisan durian ratakan lalu beri toping durian dan keju/opsional lalu sajikan enjoy...