牛丼＆めかぶオクラ丼美味♬
〇〇やさんの美味しそうな牛丼をみて真似して見ました。めかぶのねばねば感が牛丼あいとても美味しいです🥰
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水洗いしたオクラは茹でる前にまな板の上に並べ塩を振って手の平で前後に転がしてて表面を滑らかにします。
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1)のオクラは沸騰した鍋に入れ1分茹でたらザルにあげ冷水や氷水で冷やします。
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茹でたオクラは小口切りにして牛丼の具は袋に書いて有る時間でレンチンします。600wで3分でした。
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オクラを電子レンジでする時はオクラ5本600Wで40秒加熱して氷水で冷やします。めかぶはザルに開けて中の汁は捨てます。
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丼ぶりにご飯を入れ牛丼の具・めかぶと茹でたオクラを乗せあれば紅生姜を乗せます。
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2023年7月3日100回閲覧されました。感謝
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コツ・ポイント
こつは有りません。牛丼の具は生協で買いました。イオンや業務スーパーでも売ってます。外で食べるよりかなりお安く一人前が出来きますよ。
つくれぽ
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