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レモンでサッパリ!きゅうりの一本漬け!
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レモンでサッパリ!きゅうりの一本漬け!-レシピのメイン写真

レモンでサッパリ!きゅうりの一本漬け!

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

お家で簡単にできる、きゅうりの一本漬けです!京都で食べたレモン漬けが美味しかったので、レモン汁で作りました!
我が家のジップロックが小さめだったため、きゅうりを半分に切って作りましたが、
一本まるまる使って、一本漬けができます!

お家で簡単にできる、きゅうりの一本漬けです!京都で食べたレモン漬けが美味しかったので、レモン汁で作りました!
我が家のジップロックが小さめだったため、きゅうりを半分に切って作りましたが、
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レモンでサッパリ!きゅうりの一本漬け!

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

お家で簡単にできる、きゅうりの一本漬けです!京都で食べたレモン漬けが美味しかったので、レモン汁で作りました!
我が家のジップロックが小さめだったため、きゅうりを半分に切って作りましたが、
一本まるまる使って、一本漬けができます!

お家で簡単にできる、きゅうりの一本漬けです!京都で食べたレモン漬けが美味しかったので、レモン汁で作りました!
我が家のジップロックが小さめだったため、きゅうりを半分に切って作りましたが、
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材料

  • きゅうり 2本
  • レモン汁 大さじ1から大さじ1と1/2
  • お塩 小さじ1/2
  • だしの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりに切り込みを入れ、ジップロックに入れる。ジップロックが小さかったため、我が家は半分に切りました。入れば1本でも!

    • レモンでサッパリ!きゅうりの一本漬け!作り方1写真
  2. 2

    そこに、レモン汁とお塩、だしの素を入れる。ジップをしっかり閉めて、中の空気を抜くように。

    • レモンでサッパリ!きゅうりの一本漬け!作り方2写真
    • レモンでサッパリ!きゅうりの一本漬け!作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で3時間程、冷やしたら完成です。

    • レモンでサッパリ!きゅうりの一本漬け!作り方3写真

コツ・ポイント

切り込みの写真を撮り忘れました。
味が染み込むように、少し全体に、
斜めに浅い切れ込みを入れるだけでOKです!もちろん、皮を少し剥くだけでもOK!

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
2026/07/06 11:50に公開
少しクックをおやすみしてましたが、少しずつ、クックできる時間が増えてきました。スローでやっていきたいとおもいます🥰柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡眼科に言ってきました💦凄く目が悪くなってました😭目がこれ以上悪くならないように、リアクションを控えます💦すみません(;_;)働くママ✨身体を動かす仕事なので、仕事から帰るとぐったり!夕方あまり作れず朝まとめて作ってます!物価高、、💦買い物は基本夫に安いものを会社帰りに買って帰ってもらい冷蔵庫にあるもので作る形に変更しました!2020年5月からクック開始。
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