Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi; 2 lembar daun kol; 3 Siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 2 buah cabe keriting merah; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; 3 buah Cabe rawit merah; 1 tangkai daun bawang; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 1 sdm kaldu Masako; 1/4 sdm gula merah; 1 sdt penyedap; 1/2 sdt kecap manis; 150 ml air; 1/4 sdt lada bubuk

Siti Nurmala @malla_sn

subang

Manu andalaku enaknya tidak ada tandingannya hee masaknya juga satset rasanya gurih meresap daging empuk

Lebih banyak

Tongseng daging sapi

Siti Nurmala @malla_sn

subang

Manu andalaku enaknya tidak ada tandingannya hee masaknya juga satset rasanya gurih meresap daging empuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

200 grdaging sapi
2 lembardaun kol
3 Siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 butirkemiri
2 buahcabe keriting merah
1/2 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
1 sdtketumbar bubuk
3 buahCabe rawit merah
1 tangkaidaun bawang
2 lembardaun salam
1 batangsereh
1 sdmkaldu Masako
1/4 sdmgula merah
1 sdtpenyedap
1/2 sdtkecap manis
150 mlair
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan daging potong dadu cuci bersih
2

Haluskan bahan bumbu bawang putih bawang merah cabe keriting jahe, kunyit,kemiri, ketumbar
3

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan sereh,masukan potongan daging,
4

Tambahkan seasoning Masako,gula, penyedap, lada bubuk, tambahkan air
5

Siapkan potongan sayuran tomat,cabe rawit,daun bawang dan kol, masukan irisan sayur,aduk masak hingga sayur sedikit layu
6

Angkat tongseng sapi siap di hidangkan