時短でコク増々💫豆乳そーめん
#これが私の夏麺
いつもの麺つゆなのに、ちょっと”味変”はいかがですか？お好みのトッピングで一皿で完結✨
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉用にお湯を沸かし沸騰したら豚肉を1枚ずつしゃぶしゃぶして、ザルにあげて冷まします(時間がなければ水にとって冷ます)
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- 2
そうめん用にお湯を沸かします。沸騰したら指定の時間ゆで、冷水でもみ洗いし、ザルにあげ水分を切ります
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- 3
きゅうりは薄くスライス、トマトは２〜３ミリにスライスします。大葉は細切りにします。
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- 4
麺つゆと豆乳を合わせタレを作ります(麺つゆのつけダレ表示の水を豆乳に変えます)
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- 5
盛り付けます。麺、スープ、具材の順に盛り付けて完成です✨
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コツ・ポイント
・そうめんは、しっかりもみ洗いしてから水をきると更に美味しいです✨
•豚肉は冷水に入れない方が柔らかく美味しいです！
•お好みの具材をのせて、ラー油なども合いますね😉
つくれぽ
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