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外はパリっ!中はジューシー餃子の焼きかた
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外はパリっ!中はジューシー餃子の焼きかた-レシピのメイン写真

外はパリっ!中はジューシー餃子の焼きかた

天使の花
天使の花 @Rinrin1002
栃木県栃木市

最終はフライパンで上手に餃子が焼けませんでしたが、何度も焼くことで簡単なコツにたどり着きました!

最終はフライパンで上手に餃子が焼けませんでしたが、何度も焼くことで簡単なコツにたどり着きました!

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外はパリっ!中はジューシー餃子の焼きかた

天使の花
天使の花 @Rinrin1002
栃木県栃木市

最終はフライパンで上手に餃子が焼けませんでしたが、何度も焼くことで簡単なコツにたどり着きました!

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材料

餃子20〜30個分
  • 餃子 フライパン🍳一つ分
  • ゴマ油 大さじ1〜2
  • 水 50〜60ml
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作り方

  1. 1

    火をつけフライパンが温まったら、ゴマ油を入れて火を消す

    • 外はパリっ!中はジューシー餃子の焼きかた作り方1写真
  2. 2

    すぐに餃子を並べて入れて火をつけ弱火〜中火で焦げ目がつくまで蓋をして焼く。

    • 外はパリっ!中はジューシー餃子の焼きかた作り方2写真
  3. 3

    焦げ目がついたら水を入れて中火で蒸し焼きにします→約3分程 ぎょうざの 皮まで火がとおったか様子を見て焼いて下さい

    • 外はパリっ!中はジューシー餃子の焼きかた作り方3写真

コツ・ポイント

必ず最初に火をつけフライパンが温まったか確認します。それからゴマ油を入れてフライパンに均等になじませ素早く餃子を並べて火をつけることがポイントです✨

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天使の花
天使の花 @Rinrin1002
2026/07/10 13:51に公開
栃木県栃木市
美味しいものを食べるのが大好きな主婦です。主人には私から料理をとったら、良いところがない…🤣なんて言われてます。家族が美味しいと言って毎日食事を楽しみにしてくれる料理を目指して頑張っています。いつも目分量で作っている料理のレシピをアップしていこうと思います😋毎日1つレシピをアップするのが目標デス🧅🥒🥬🥑🥩が、なかなか難しいです😅クックパッドの検索で材料を入力して、人気メニューが見れるのが嬉しいです。プレミアム機能が発展して、今はメニュー決めると1週間毎に表示してくれます✨周毎に必要な材料の買い物リストも作ってくれます❤️どんどん活用しようと思います💕
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餃子

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