鶏ささみのレモンバター焼き♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26300422
鶏ささみのスジを取り除き、四等分の削ぎ切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ささみを並べて蒸し焼きにする。
両面がこんがり焼けたら、バター・レモン汁・お酒・コンソメ・ローリエ・塩胡椒を加え、炒め合わせる。
お皿に盛り付け、パセリを振ってできあがり♪
バターと同じタイミングでレモン汁を加えることで、香りと酸味がしっかり絡みます⭐︎
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