Onde-onde Isi Kacang Hijau
My First trial 😁😁 Alhamdulillah pas goreng gak meledak2 (konon katanya sih kalo meledak berarti Failed 😱😱) semoga bermanfaat ya gaes... Ini resep nemu di cookpad, tp lupa penulisnya siapa. Mohon ijin ya (jika ada yg merasa ini resepnya 😊)
Onde-onde Isi Kacang Hijau
My First trial 😁😁 Alhamdulillah pas goreng gak meledak2 (konon katanya sih kalo meledak berarti Failed 😱😱) semoga bermanfaat ya gaes... Ini resep nemu di cookpad, tp lupa penulisnya siapa. Mohon ijin ya (jika ada yg merasa ini resepnya 😊)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan isian : cuci bersih kc hijau kupas, lalu rendam semalaman (minimal 5 jam). Setelah direndam cuci lagi, lalu kukus hingga matang kemudian haluskan. Setelah halus, masak kc hijau, gula, air dan daun pandan dg api sedang. Masak hingga kalis.
- 2
Setelah kalis dan matang, tunggu hingga dingin bentuk bulatan sebanyak 25 buah.
- 3
Bahan kulit : Campur semua bahan kcuali air hangat.
- 4
Masukan air hangat secara perlahan. Uleni hingga kalis dan adonan terlihat mengkilap
- 5
Setelah kalis, bagi adonan mnjadi 25 bulatan. Kemudian Pipihkan dan isi dg kc hijau. Bulatkan lg
- 6
Lumuri bulatan onde dg wijen. Dg cara lumuri permukaan onde dg air (tipis saja) kemudian lumuri dg wijen.
- 7
Setelah bulatan onde siap. Panaskan minyak dan goreng dg api kecil, dg metode deep fried (onde tercelup kedalam minyak semua),agar matang merata. Goreng hingga kuning keemasan.
- 8
Onde2 isi kacang hijau siap dinikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada kusumawardaniputri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar