Japanese Cheese Cake
Jenis cheesecake yang ringan, rasa keju yang creamy dengan aroma lemon. Jempol! 🍰
Japanese Cheese Cake
Jenis cheesecake yang ringan, rasa keju yang creamy dengan aroma lemon. Jempol! 🍰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 150°C. Olesi loyang oval atau loyang bulat diameter 18 cm dengan margarin, lapisi baking paper, olesi lagi dengan margarin. Ayak terigu dan maizena, sisihkan.
- 2
Panaskan di atas api kecil butter, creamcheese, dan whipcream, aduk2 hingga cukup larut.
- 3
Masukkan tepung, aduk asal rata.
- 4
Masukkan kuning telur dan lemon zest, aduk asal rata. Sisihkan.
- 5
Mikser putih telur dg speed rendah hingga berbusa, masukkan air lemon dan garam.
- 6
Naikkan speed, lanjutkan mengocok putih telur sambil masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga menjelang stiff peak.
- 7
Masukkan meringue ke dalam adonan kuning telur, aduk balik hingga homogen.
- 8
Panggang secara au bain marie selama kurleb 75 menit atau hingga permukaan kecoklatan. Angkat.
- 9
Tunggu cake dingin baru keluarkan dari loyang.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lingga Palupi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar