Simple Onion Sauce :
Dalam pan, tumis bawang Holland sehingga lembut. Saya tumis sehingga sedikit keperangan.
Masukkan air, sos tomato dan garam.
Masak perlahan sehingga pekat tetapi masih berkuah sedikit (jangan sampai kering). Ketepikan.

Sosej :
Rebus sosej. Jangan rebus lama sangat nanti sosej terlalu lembut, tidak sedap.
Angkat dan ketepikan.
Saya guna sosej ayam, sosej daging habis.

Kukus sekejap roti hot dog.
Tujuannya supaya roti hot dog lembut. Step ini saya tidak buat kerana roti hot dog saya baru keluar oven.
Belah tengah roti hot dog. Letak sosej, onion sauce, mustard dan mayonnaise.