Nasi Liwet Ubu Ungu
Cucurak sebelum puasa. Bingung masa cuma bawa cilok 😆.. Ya wes coba bikin nasi liwet yang unyu2 pakai ubu unyu.. eh ungu 😉
Nasi Liwet Ubu Ungu
Cucurak sebelum puasa. Bingung masa cuma bawa cilok 😆.. Ya wes coba bikin nasi liwet yang unyu2 pakai ubu unyu.. eh ungu 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan ubi ungu. Potong kecil-kecil agar mudah saat di blender.
- 2
Blender ubi dan tambahkan air secukupnya. Diamkan
- 3
Bungkus teri dengan koran/kertas dan rendam kurang lebih 30 menit. Bersihkan dan sisihkan.
- 4
Iris bawang, cabe dan jahe. Geprek sereh.
- 5
Panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya. Tumis irisan bawang, cabe, jahe, sereh dan daun salam. Aduk-aduk hingga harum.
- 6
Masukkan teri jengki, garam dan penyedap rasa (royco). Aduk-aduk sebentar dan matikan kompor.
- 7
Masukkan beras yang sudah dibersihkan kedalam magic com, bersamaan dengan ubi ungu yang sudah di blender. Serta tumisan teri.
- 8
Masukkan air sesuai dengan takaran di magic com. Aduk-aduk.
- 9
Sesekali buka magic com untuk mengaduk nasi, agar tercampur rata.
- 10
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar