Sup Bola Bola Tahu

Name: Sup Bola Bola Tahu
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh tahu; 1 bh telur ayam; 10 bh telur puyuh; Daun seledri; 1 bgks sayur sup; 2 sdm tepung bumbu; Bawang putih goreng; Bawang putih bubuk; Lada bubuk; Garam; Kaldu jamur

Yana Wahyudi @dapur_mini

Semarang

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja

Lebih banyak

Sup Bola Bola Tahu

Yana Wahyudi @dapur_mini

Semarang

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

5 bhtahu
1 bhtelur ayam
10 bhtelur puyuh
Daun seledri
1 bgkssayur sup
2 sdmtepung bumbu
Bawang putih goreng
Bawang putih bubuk
Lada bubuk
Garam
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan : tahu, telur puyuh, telur ayam, seledri. Siapkan juga bahan sayur supnya (potong² wortel, kembang kol, kol, onclang, seledri)
2

Haluskan tahu, tambahkan telur, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk, penyedap, irisan seledri. Aduk rata
3

Aku bikin 2 macam, ukuran besar : Pipihkan tahu, beri telur puyuh ditengahnya, tutup & kepal bulat lagi. Lalu kukus sebentar. Sedang ukuran kecil cukup bulatkan adonan kecil kecil tanpa isian, lalu gulirkan ke tepung bumbu serbaguna dan goreng sebentar.
4

Bila bola² tahu sudah siap. Masak air, setelah mendidih masukkan sayur, bumbui garam, kaldu jamur, lada bubuk, bawang putih goreng. Masukkan bola tahunya. Siap disantap selagi hangat.