すいか炭酸ジュレ
すいかを口当たりの良いジュレにしました♪ぜひ作ってみてくださいね！
アプリでひらく作り方
- 1
すいかは実の部分のみ1口に切り種を取る。耐熱ボウルやタッパーにAを入れ、一度混ぜてからふんわりラップする。
- 2
600Wのレンジに30秒加熱する。加熱したところに、スプーンでよく混ぜてから炭酸水、グラニュー糖、レモン汁も加える。
- 3
②にすいかを入れ、粗熱がなければ冷蔵庫で冷やし固める。約１時間くらいで固まる。ジュレを混ぜ、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
★炭酸水は強炭酸を使いましたが、普通の糖分有りの場合、グラニュー糖控えてください。
★グラニュー糖なくても普通の砂糖等で作れます。
★炭酸苦手な方は水に変え、その分砂糖を大さじ3で作ってみてね。
★すいかの代わりにもも、梨もオススメです！
つくれぽ
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