Marinasi ayam goreng tanpa ungkep

Name: Marinasi ayam goreng tanpa ungkep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6-8 potong paha ayam; 6 sdm maizena; 2 sdt kaldu bubuk ayam; 1 sdt lada; 1 sdt penyedap; 5 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 2 batang sereh; 1 1/2 jempol lengkuas; 1 kelingking kunyit; 1 sdm ketumbar; 90 ml air

Lay's Kitchen @erliachmad

Resep : firhanmci

Lebih banyak

Marinasi ayam goreng tanpa ungkep

Lay's Kitchen @erliachmad

Resep : firhanmci

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-8 potongpaha ayam
6 sdmmaizena
2 sdtkaldu bubuk ayam
1 sdtlada
1 sdtpenyedap
Bumbu halus :
5 butirbawang merah
5 butirbawang putih
2 batangsereh
1 1/2 jempollengkuas
1kelingking kunyit
1 sdmketumbar
90 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aku biasanya cuci bersih ayam, trs tambahin cuka dan air, rendam min. 10 menit. Lalu bilas lagi
2

Dalam wadah, masukkan ayam, bumbu halus, kaldu, lada, penyedap, maizena. Aduk rata dengan tangan. Siap di goreng
3

Goreng selama 12 menit : 7 menit pertama minyak panas api sedang. 8-12 menit kecilkan api