Tiramisu

Name: Tiramisu
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 lòng đỏ trứng; 100 ml sữa không đường; 100 gr đường; 200 ml kem tươi; 250 gr mascarpone; 150 ml cà phê; 10 ml rum/ kahlua; 25 chiếc lady fingers

Trang Anh @tranganh

Món ăn cho tình iu

Xem thêm

Tiramisu

Món ăn cho tình iu

Đã lưu

Nguyên Liệu

3lòng đỏ trứng
100 mlsữa không đường
100 grđường
200 mlkem tươi
250 grmascarpone
150 mlcà phê
10 mlrum/ kahlua
25 chiếclady fingers

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cho 3 lòng đỏ trứng, 100ml sữa tươi. 100gr đường vào nồi khuấy đều nhỏ lửa mức 4/10 đến khi hỗn hợp đặc lại. Để nguội hoàn toàn
2

Đánh bông mềm 200ml kem tươi
3

Pha cà phê. Nếu giàu nên mua 2 cốc espresso
4

Trộn kem trứng với mascarpone và kem tươi
5

Nhúng bánh với cà phê, có thể thêm rượu nếu thích
6

Xếp từng lớp bánh và kem, để qua đêm