Tahu Cabe Garam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong- potong tahu, iris tipis daun bawang, cincang duo cabe dan bawang putih.
- 2
Buat adonan tepung basah: campurkan semua bahan tepung basah, aduk rata sampai kekentalan adonan seperti dalam video.
- 3
Masukkan potongan tahu kedalam adonan tepung basah. Kemudian panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga berubah golden brown. Lakukan sampai tahu habis.
- 4
Goreng bawang putih cincang sampai berubah golden brown. Sisihkan.
- 5
Panaskan sedikit minyak (+- 2 sdm), masukkan cincangan duo cabe. Masak sampai harum dan agak layu. Tambahkan gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata.
- 6
Masukkan gorengan tahu, bawang putih goreng dan irisan daun bawang. Aduk rata dan masak sebentar saja.
- 7
Sajikan.
Tips
Goreng tahu dalam keadaan minyak panas, setelah minyak panas, setting sedang api kompor.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar