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ピリ辛こんにゃくとちくわ炒め
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ピリ辛こんにゃくとちくわ炒め-レシピのメイン写真

ピリ辛こんにゃくとちくわ炒め

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

ピリ辛のこんにゃくを使ってるので、唐辛子いらずで作れます。

ピリ辛のこんにゃくを使ってるので、唐辛子いらずで作れます。

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ピリ辛こんにゃくとちくわ炒め

cat☆cat
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ピリ辛のこんにゃくを使ってるので、唐辛子いらずで作れます。

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材料

  • ごま油 大さじ1
  • 唐辛子入りこんにゃく 1袋
  • ちくわ 1袋
  • 本つゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 or 酒 50cc
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを1㎝幅に切り、真ん中に切り込みを入れて裏返す。

    • ピリ辛こんにゃくとちくわ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、①を炒める。竹輪のぶつ切りを入れて更に炒める。

    • ピリ辛こんにゃくとちくわ炒め作り方2写真
  3. 3

    ②に本つゆ、砂糖、水を加えて炒め煮たら完成。

コツ・ポイント

唐辛子入りのこんにゃくがない場合、お好みで唐辛子のスライスや一味唐辛子を振り入れて下さい

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2026/07/27 07:58に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してるのでたまに分量変更するときあります🙇‍♀️つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく 酒 ちくわ トウガラシ

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