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油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない！本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます！！

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ムニエル後の残り油で野菜炒め

ムニエル後のオリーブオイル • もやし • 玉ねぎ • 残り野菜 • 鶏がらスープの素
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鶏胸肉チャーシュー

鶏胸肉 • オイスターソース • 醤油 • 砂糖 • 酒 • しょうがチューブ
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タコライス

ひき肉 • 玉ねぎ • 塩胡椒 • ケチャップ • 中濃ソース • チリパウダー or チリソース • にんにくチューブ • ご飯 or トルティーヤ • ミニトマト • レタス
- ４人分
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簡単失敗なし春巻き

サラダ油 • 豚肉 • もやし • 人参 • きのこ or 玉ねぎ • ピーマン • 片栗粉 • 焼き肉のタレ • 春巻きの皮 or 餃子の皮 • 小麦粉 or 片栗粉 • 水 • 揚げ用油
- １０本
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チキンラーメンでかさ増しチャーハン

チキンラーメン • 玉ねぎ • 人参 • ベーコン • 卵 • ご飯 • 塩胡椒 • 油
- ４人分
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舞茸といんげんのバター醤油ソテー

舞茸 • いんげん • バター • 醤油 • 砂糖
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トマトときゅうりの中華ドレッシング和え

トマト • きゅうり • 中華ドレッシング • ごま油
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キムチ鍋の残りでキムチ雑炊

キムチ鍋の残り • ご飯 • 卵
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万願寺とうがらし焼き

万願寺とうがらし • サラダ油 • ポン酢
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人参サラダ

きゅうり • 塩 • 人参 • 卵 • マヨネーズ
- ４人
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フルーツヨーグルト

プレーンヨーグルト • ドライフルーツ
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コーヒーゼリー

水 • 粉ゼラチン • インスタントコーヒー • 砂糖 • お湯 • 水
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簡単ちゃんと固まる牛乳寒天

水 • 牛乳 • 粉寒天 • 砂糖
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ハム&竹輪きゅうり

きゅうり • ハム • 竹輪 • チーズ • 爪楊枝を
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残ったカレーでカレードリア

ご飯 • 残ったカレー • 卵 • スライスチーズ • パン粉
- １人分
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簡単ちゃんと固まるコーヒー寒天

インスタントコーヒーボトルコーヒー • インスタントコーヒー用の水 • 砂糖 • 粉寒天 • フレッシュ
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鶏肉と小松菜のオイスター炒め

鶏肉 • 小松菜 • 鶏がらスープの素 • オイスターソース
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弁当箱でおにぎらず

ご飯 • 卵 • 砂糖 • 白だし • 唐揚げ • 海苔
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餃子の皮ピザ

サラダ油 • 餃子の皮 • ピザソース • ソーセージ • スライスチーズ
- １人前
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クラムチャウダー

人参 • 玉ねぎ • じゃがいも • 水 • コンソメ • 牛乳 • 市販のあさりパスタソース

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